La vitamina C, ácido ascórbico total en Pescado, caballa, cocido en seco español,, Calculadora
Peces y moluscos
En 100 g (Gramos) de Pescado, caballa, cocido en seco español,, hay 1.6 mg de La vitamina C, ácido ascórbico total.
Pescado, caballa, cocido en seco español,,
Pescado, caballa, cocido en seco español,, es un tipo de Peces y moluscos. Los nutrientes más importantes en Pescado, caballa, cocido en seco español,, se enumeran a continuación.
Agua
|
68.46 g
|
68.46
|
g
|
68.46%
|
La energía (calorías)
|
158 kcal
|
158
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
661 kJ
|
661
|
kJ
|
|
Proteína
|
23.59 g
|
23.59
|
g
|
23.59%
|
lípido total (grasa)
|
6.32 g
|
6.32
|
g
|
6.32%
|
Ceniza
|
1.53 g
|
1.53
|
g
|
1.53%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
13 mg
|
13
|
mg
|
0.01%
|
Hierro, Fe
|
0.74 mg
|
0.74
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
38 mg
|
38
|
mg
|
0.04%
|
El fósforo, P
|
271 mg
|
271
|
mg
|
0.27%
|
Potasio, K
|
554 mg
|
554
|
mg
|
0.55%
|
Sodio, Na
|
66 mg
|
66
|
mg
|
0.07%
|
Zinc, Zn
|
0.62 mg
|
0.62
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.065 mg
|
0.065
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.012 mg
|
0.012
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
40.6 µg
|
40.6
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
1.6 mg
|
1.6
|
mg
|
|
tiamina
|
0.13 mg
|
0.13
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.21 mg
|
0.21
|
mg
|
|
La niacina
|
5 mg
|
5
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.87 mg
|
0.87
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.46 mg
|
0.46
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
1 µg
|
1
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
1 µg
|
1
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
1 µg
|
1
|
µg
|
|
Vitamina B12
|
7 µg
|
7
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
33 µg
|
33
|
µg
|
|
retinol
|
33 µg
|
33
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
109 IU
|
109
|
IU
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
1.801 g
|
1.801
|
g
|
1.80%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.204 g
|
0.204
|
g
|
0.20%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.155 g
|
1.155
|
g
|
1.16%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.442 g
|
0.442
|
g
|
0.44%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
2.139 g
|
2.139
|
g
|
2.14%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.309 g
|
0.309
|
g
|
0.31%
|
18: 1 indiferenciada
|
1.104 g
|
1.104
|
g
|
1.10%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.123 g
|
0.123
|
g
|
0.12%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.07 g
|
0.07
|
g
|
0.07%
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
1.805 g
|
1.805
|
g
|
1.80%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.108 g
|
0.108
|
g
|
0.11%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.116 g
|
0.116
|
g
|
0.12%
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.159 g
|
0.159
|
g
|
0.16%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.294 g
|
0.294
|
g
|
0.29%
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.095 g
|
0.095
|
g
|
0.10%
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.952 g
|
0.952
|
g
|
0.95%
|
Colesterol
|
73 mg
|
73
|
mg
|
0.07%
|
triptófano
|
0.264 g
|
0.264
|
g
|
0.26%
|
treonina
|
1.034 g
|
1.034
|
g
|
1.03%
|
isoleucina
|
1.087 g
|
1.087
|
g
|
1.09%
|
leucina
|
1.917 g
|
1.917
|
g
|
1.92%
|
lisina
|
2.166 g
|
2.166
|
g
|
2.17%
|
metionina
|
0.698 g
|
0.698
|
g
|
0.70%
|
cistina
|
0.253 g
|
0.253
|
g
|
0.25%
|
fenilalanina
|
0.921 g
|
0.921
|
g
|
0.92%
|
tirosina
|
0.796 g
|
0.796
|
g
|
0.80%
|
valina
|
1.215 g
|
1.215
|
g
|
1.22%
|
arginina
|
1.411 g
|
1.411
|
g
|
1.41%
|
histidina
|
0.694 g
|
0.694
|
g
|
0.69%
|
alanina
|
1.427 g
|
1.427
|
g
|
1.43%
|
Ácido aspártico
|
2.415 g
|
2.415
|
g
|
2.42%
|
Ácido glutamico
|
3.521 g
|
3.521
|
g
|
3.52%
|
glicina
|
1.132 g
|
1.132
|
g
|
1.13%
|
prolina
|
0.834 g
|
0.834
|
g
|
0.83%
|
serina
|
0.962 g
|
0.962
|
g
|
0.96%
|
Nutrientes en Pescado, caballa, cocido en seco español,,